Olivier Mevel et Anthony Déchaux - La Guerre des Prix ? Le vrai coût de l’alimentation ?

« Pour tous ceux qui aiment le commerce et tous ceux qui veulent, on va dire, comprendre d'où c'est parti. Le plus grand livre sur le management et le commerce a été écrit par Emile Zola il s'appelle Au Bonheur des Dames. C'est l'histoire d'un petit monsieur, en fait Zola va reprendre et se mettre dans les pas d'Aristide Boucicaut, le créateur du Bon marché et donc Zola, avec sa logique naturaliste, va rendre le magasin de manière extraordinaire. Et on comprend pourquoi d'ailleurs aux États-Unis Aristide Boucicaut est un des personnages les plus enseignés, le créateur du Bon marché et de ses grandes surfaces spécialisées parce que le Printemps et tout ce qui arrivera derrière les, les Galeries Lafayette viendront de là et relire Au bonheur des dames, qu'on soit chef d'entreprise, qu'on soit jeune salarié, jeune étudiant peu importe, c'est un vrai plaisir. »

« Il faut l'avoir lu une fois dans sa vie. Parce que c'est un voyage en absurdie et c'est peut-être aussi se dire que voilà, la vie mérite d'être vécu
et que dans le fond on aura tous une fin, il ne faut pas en avoir peur, un message un peu de Camus quand on approche la fin,
mais elle mérite d'être vécue. Donc pas de voyage en absurdie sans avoir lire l'étranger de Camus. »

« C’est le premier roman d'amour qui m'a littéralement subjugé, parce que je trouve que l'histoire de Julien Sorel et Mathilde de la Mole est assez extraordinaire. Donc j'ai appelé un de mes enfants Julien et ma fille Mathilde suite à ça. »

« Le livre de chevet que j'adore c'est Martin Eden de Jack London. Si je dois adapter un livre un jour, ce serait celui-là au cinéma. Ça a été fait il y a pas longtemps par un italien et ça a été plutôt bien fait donc malheureusement il va falloir attendre un peu. Et ça rejoint aussi des thématiques qu'on retrouve dans La guerre des prix. Martin Eden c'est un pécheur qui vient d'une origine très modeste et qui va essayer de conquérir une bourgeoise et de devenir auteur pour l’impressionner. Et qui va aussi se confronter finalement à cette chimère ou à cette illusion de vouloir intégrer un système comme ça qui lui met de la poudre aux yeux. Mais quand il va rentrer dans ce système-là, ça va mal se passer pour lui. »

« C'est le premier livre que j'ai lu en écrivant mon scénario qui s'appelle Les coulisses de la grande distribution, de Christian Jacquiau et qui cite d'ailleurs Au bonheur des dames dans son prologue et qui commence à dater un peu, qui date des années 2000, mais si vous voulez voir un peu d'où on vient dans le monde de la grande distribution et creuser un peu le sujet là qu'on a abordé, quand vous lisez ça, wow, ça vous fait froid dans le dos. »