La mort est dans le pré : Les dessous de l'élevage selon Ulysse Thevenon

« Plutôt nourrir, très bon titre, de Clément Osé et Noémie Calais. Noémie Calais, une éleveuse avec qui j'ai pris contact. C'est le dernier livre que j'ai lu en fait. C'est une meuf qui a fait Sciences Po et quelques années plus tard, elle est devenue lobbyiste pour les grandes affaires économiques, internationales, et en fait elle est devenu éleveuse de porcs noirs dans le sud de la France. Elle a changé totalement de voix et est devenue paysanne. Et en fait ce livre, du coup écrit à quatre mains, c'est la rencontre de Clément Osé qui était son camarade de promo à Sciences Po, qui est retombé sur elle et qui dit "qu'est-ce que tu fais là dedans ? J'ai envie d'en savoir plus." Il a passé du temps avec elle, Noémie raconte aussi son parcours et c'est pas très long et c'est absolument fantastique. Si on veut comprendre ce que c'est d'être paysan aujourd'hui, l'amour de ce métier, toutes les résistances auxquelles il faut faire face, face à l'agro industrie, aux normes sanitaire dont je te parlais. Et ce que j'ai vraiment aimé avec ce livre, c'est que ça esquive aucune question, le rapport à la mort, t'es éleveur, t'emmène tes animaux à l'abattoir, t'as pas honte, etc. Tout ça, ça traite les questions très frontalement. C'est écrit par des personnes qui ont mon âge. C'est un regard super frais, une trentaine d'années environ, j'ai 33 ans. L'âge du Christ. Donc plutôt nourrir, franchement, c’est une super bonne lecture. »

« C'est un livre qui a changé ma vie, La horde du Contrevent, d’Alain Damasio. Un roman de science-fiction. Les pages sont numérotées à l'envers. C'est l'histoire d'une épopée incroyable d'un groupe de personnes dont la mission de vie est de lutter contre le vent, de marcher contre le vent, parce qu'il y a un vent très mystique, terrible, qui souffle sur la planète et personne ne connaît l'origine de ce vent. Et du coup, il y a ces personnes qui ont chacun leur rôle spécifique, dont la mission de vie est d'affronter ce vent et de remonter jusqu'à sa source. Donc c'est une aventure incroyable. Alain Damasio il a une plume, je pense, inimitable dans le paysage français. On sent qu'il s'est donné pour mission, lui aussi, d'enrichir la langue française. Il adore inventer des mots. Il joue même avec la typographie. Il invente des formes typographiques. C'est absolument sublime. »