Le Palais
François-Henri Désérable
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Arun Kumar est doté d'un palais absolu - une mémoire des arômes si infaillible qu'elle confine au prodige. Ce don extraordinaire, il entend bien en faire l'instrument de sa revanche. Reste à découvrir comment. Et contre qui. Des bidonvilles de Delhi aux caves de Bourgogne, des îles Marquises aux tours de Manhattan, François-Henri Désérable signe avec Le Palais un grand roman d'aventures sur le vin, portrait d'un génie hors la loi dont les crimes se dégustent.
Ce qu'en disent les invités
« Arun Kumar, né dans une décharge en Inde puis adopté par une famille bourguignonne et élevé à Dijon, se découvre un « palais absolu », comme d’autres ont l’oreille absolue. Commence alors une plongée dans l’univers du vin et de la dégustation, qui l’entraîne dans un périple à travers le monde. Je n’en dirai pas davantage, sinon que les aventures d’Arun Kumar m’ont embarqué et fait passer une très agréable rentrée. »
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