Merchants of Grain : The Power and Profits of the Five Giant Companies at the Center of the World's Food Supply Dan Morgan

The first and only book to describe the seven secretive families and five far-flung companies that control the world's food supplies. Little has changed their central role since Morgan's best-selling book first appeared in 1979.

Javier Blas : Un livre des années 70, que j'ai beaucoup apprécié, Merchant of Grain, sur le négoce des produits agricoles. Et ça, ça vous présente très le monde du négoce agricole et les derniers jours de la guerre froide. Et c'est tout à fait actuel parce que nous avons la guerre froide, à l'époque, entre les États-Unis et l'URSS, c'est un peu bis-repetita aujourd'hui.

Ce livre est recommandé par : Javier Blas

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